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依據公司內部管理規定之“員工管理手冊”、“衛生管理細則”及“服務管理制度”,秉持著以“衛生、營養、專業、誠信”的經營理念,以“顧客至上”的服務宗旨,佳得飽公司在人員管理,物流采購、配送和后期的食材加工等諸多方面都依照ISO-9001:2000質量體系認證為作業指導,確保做好每個飯堂、餐廳各環節的工作,力爭客戶百分百滿意。
1、 單位開辦前,由總經理主持,公司會召開例行的單位開辦會議。由業務部、勞動部、營養師、物流、財務等各相關職能部門參加。討論先前對開辦單位擬定的企劃書和合約書上相關問題,做好開辦后期的工作安排。同時公司內營養師及物流會針對所掌握的資料,根據單位員工在菜量、菜色,肉量及口味上的需求合理開立菜單,以求達到更的員工滿意度。
2、 從確立新單位開辦之日起,佳得飽公司就安排相應管理人員對客戶所發生的問題進行針對性的處理,從物流,客服主管、營養師、廚師及廚工都有妥善安排,確保在各個工作環節都能運作自如。
3、 單位開辦之后,公司安排的管理人員——單位主管會駐守單位,其工作職責為保證整個飯堂內各項工作的順利開展,同時各單位客服主管會將每天例行工作會議——廚工早會及晚會記錄、員工滿意度調查表及倉庫儲存報表隨菜車送回總公司,營運部內營養師和物流依據其報表數據不斷進行改善及合理配置。
針對新單位的開辦我們已有萬全之策,相信憑借著我們的信譽和能力一定能夠讓乙方全體員工在飯堂里能得到最安心滿意的感受,同時也相信我們的到來一定能為乙方在后勤方面解決一道道難題。
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